草果 香葉 全部分類

夫妻肺片｜美食臺

大魚大肉

牛頭皮,牛肚,牛心,牛肉,牛舌,牛骨,香芹,八角,桂皮,草果,香葉,小茴香,白蔻,生薑,料酒,鹽,醬油,鹽,花椒粉,紅油辣子,白糖,牛肉滷汁,熟白芝麻,熟花生米

綜合評分 9.6

東北醬骨頭

醬

豬骨頭,黃醬,豆瓣醬,大蔥,生薑,鹽,大料,老抽,白糖,香葉,草果,桂皮,幹辣椒,花椒

綜合評分 8.8

東北醬骨頭

醬

豬骨頭,黃醬,豆瓣醬,大蔥,生薑,鹽,大料,老抽,白糖,香葉,草果,桂皮,幹辣椒,花椒

綜合評分 9.9

開滷鍋 ——滷牛肉

滷

八角,桂皮,香葉,白蔻,小茴香,當歸須,花椒,丁香,三奈,草果,甘草,羅漢果,牛腱子肉,生抽,老抽,鹽,豬油,蔥,姜,甘草

綜合評分 8.1

咖喱牛腩飯

咖喱

牛腩,胡蘿卜,小土豆,洋蔥,咖喱,椰漿,姜,料酒,花椒、香葉、八角,米飯

綜合評分 9.5

黃燜整雞（簡單好吃的宴客菜）

年夜飯

整雞一只,生姜,冬筍,香葉,生抽,蒸魚油,陳醋,料酒

綜合評分 7.0

烤豬腩

烤箱

豬五花肉,南瓜或者土豆,紅薯,洋蔥,干辣椒,香葉,花椒,鹽,橄欖油,大蒜,亨氏番茄醬,自釀葡萄酒（可以不放或者用更少量的果醋代替）,水,南國黃辣椒醬（根據嗜辣程度酌情添加）

綜合評分 9.3

常德牛肉粉

紅燒

牛肉（牛腩）,大蔥,生姜,大蒜,花椒,茴香,八角（大料）,干辣椒,草果,香葉,五香粉（十三香）,干米粉,老抽,生抽,料酒,耗油,陳皮（或曬干的橘子皮）,桂皮

綜合評分 8.9

菱角燒肉

宴客菜

菱角,五花肉,姜,小蔥,八角,桂皮,香葉,生抽,老抽,黃酒,冰糖,鹽,胡椒

綜合評分 9.4

紅酒燜牛肉—捷賽私房

燜

牛肉,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,紅酒,鮮蘑菇,鹽,香葉,胡椒,紫蘇,迷迭香,水

綜合評分 7.5